產品介紹
水餃控用花蓮吉安農產韭菜、花蓮鳳林名產剝皮辣椒，以及原住民特殊香料馬告檸檬，做出屬於花蓮的特色美食，每一口都充滿花蓮味，是來花蓮必吃的選擇。
水餃控專注研發217天的過程中，找到了讓水餃好吃的祕密，不只做出美味的水餃，更找到取代味精和高鮮味精的做法，因此，水餃控保證：所有餐點和調味料，都無味精、無防腐劑、無香精、無色素，也沒有加入其他人工化學添加劑。讓水餃同時具備健康和美味，讓每個人都能安心幸福地享用花蓮美食。以下介紹水餃控潛心研發的各種花蓮特色美食。
【剝皮辣椒水餃】
水餃控不使用剝皮辣椒罐頭，而是直接用剝皮辣椒品種的青辣椒，製成剝皮辣椒水餃，一口咬下去，滿滿餡料的湯汁充滿口中，鮮、甜、香、辣不斷交疊層出不窮，每咀嚼一口，都能感受到肉汁的鮮甜與剝皮辣椒的香辣完美融合，每一次呼吸，都能感受到辣椒香辣引起的回甘滋味，餘韻在鼻息間不斷翻滾，豐富的層次，爽口的感受，令人停不了口。
【馬告檸檬水餃】
用最獨特的花蓮原住民香料馬告檸檬取代白胡椒，水餃皮Q彈有勁道，內餡飽滿多汁，口感扎實，一口咬下去，湯汁會在嘴裡爆發，沒有檸檬的酸，只有檸檬的清爽淡雅，讓人口齒留香，忍不住一口接一口。
【韭菜水餃】
使用花蓮在地吉安的特色農產製作，每一顆都扎實飽滿，誠意十足。吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣，一口咬下，韭菜和鮮肉的香氣，爆炸性的直接衝擊腦門，無法防禦。吞下後，依然可以清晰的在鼻息間享受鮮甜的滋味。
【高麗菜水餃】
把肉的鮮和高麗菜的甜，溶入在湯汁裡，一口咬下去，會在嘴裡爆發，醬油和白胡椒原粒的提味，讓每一次咀嚼，都有甘醇的醍醐味，飽滿扎實的餡料，讓每一口都很滿足，吞下後很清爽的感覺，可以一吃再吃。
