產品介紹
●於112/1/5開始出貨。
東區飄香四十餘年,老台北人的最愛!正宗港式蘿蔔糕,不用沾醬就好吃!必吃獨特黑松露創新口味
- 無辣不歡!必備款~『秘製手作蒜蓉辣椒醬』【無防腐劑、無香精、無色素】
天然獨門手工蒜蓉辣椒醬
辣而不嗆、清香回甘
粵香園傳承四十餘年,廣受老饕客喜愛與好評
每一罐醬料皆由師傅親自手炒、熬煮
精準掌握時間及比例,好味道源自好堅持
烹調建議:適用於提味、拌食、沾醬等,嗜辣者百搭必備!
隱藏版吃法:搭配清甜蘿蔔糕、馥郁芋頭糕,風味加倍!
最有年味的『年節限定禮盒組』
煲飯還是要廣式臘味(臘腸+肝腸)最對味!
台北東區四十年名店【粵香園】熱銷招牌廣式臘味,
精選優良台灣豬腿肉與傳承三代的獨特配方醃製,
以肥瘦相間的黃金比例混合、調味、灌腸,
而後再經熱風乾燥的過程,肉質鮮美口感彈韌,
與生米一起蒸煮,更添滋味萬千獨特風味,
在家就能享用師傅手藝臘味飯。
【黑松露蘿蔔糕】
傳統港式風味與奢華西餐的味覺衝擊!
嚴選有「舌尖上的鑽石」美譽的頂級黑松露
在白蘿蔔的清甜及黑松露獨特的香氣中
找到味蕾的絕妙平衡,每一口都是最頂級奢華的享受~
【港式芋頭糕】
芋頭以切大塊的方式,可以吃到超鬆綿的口感,
也因為是港式的糕類,所以臘腸和蝦米等味一定不能少,
口味新鮮吃起來帶有豬肉香甜,糕體口感非常紮實,單吃不配醬就很夠味!
※本商品含有蝦米,過敏者請勿食用。
【正宗港式蘿蔔糕】
可以吃得到蘿蔔絲一絲一絲的口感,
裡頭的肝腸與臘腸增添層次與鮮味,
糕體口感很柔軟。單吃不配醬就很夠味!
|烹調建議|
- 建議使用平底不沾鍋及邊緣平滑的鍋鏟進行料理最理想。※筷子或夾子有小面積尖銳邊緣,較容易造成糕體碎裂。
翻面次數越少越好,將兩面煎至帶有些微金黃焦脆的感覺即可。
- 建議使用葵花油、沙拉油這類煙點高之油品,不建議橄欖油這類低煙點油品。